这是我所做的第八个芝士蛋糕。
它也是“长得”最美丽的一个。
2020年里，我其中一个嗜好就是学习做这个蛋糕。
我曾经买过一个 （RM50）。家人很喜欢。
所以，基于经济因素的考量，我决定把它学起来。
我第一个芝士蛋糕是在七月十七日“诞生”的。
之后，也有出现过几个这样的模样。
这印证了古人的一句话 -- “天下无难事，只怕有心人。”
2021 年，我会再接再厉！
2020年12月31日星期四
2020的回顾
来到了2020年的最后一天。
我的回顾有100匹布那么长。
我的回顾有100匹布那么长。
这一年，一路走来，并不容易。
因为这也是我和忧郁症症状玩捉迷藏，玩得最久的一次。
也因为这样，我也更了解自己。
同时，也看清了很多人和事。
没有跨不过去的门槛。
我时常提醒自己，凡事都有解决的办法。
最近，病毒变种了。
一堆疫苗开始在各国开始对人体进行注射。
希望这些疫苗能保护大家，而不是制造更多的灾难。
来到了中年，我发现有很多想法开始改变。
如果我是生命是一列火车，那么“生老病死”就是四个大车厢。
大车厢里，又有不同的小车厢，载着不同的乘客。
有时候，我得把一些乘客从这个车厢，调去另一个车厢，甚至必须把他们/她们赶下火车。
因为，大家的生活已经没有交集了。
四十多岁的我，已经来到了第二个车厢。
在进入第三个车厢之前，我要把想做的事做好，陪一些我想陪的人，过一些我想过的日子。
很多人常常把一切想做的事情，都堆在“退休”后。
可是他们忘了，当他们到了退休年龄的时候，往往已经离第三和第四个车厢不远了。
活在当下。
该放下的，要及时放下。
把生命列车的车厢位置，让给更值得的人和事。
2020年12月27日星期日
2020年12月26日星期六
倒数
我常常倒数
倒数放工的时间
倒数放工的时间
倒数周末的开始
倒数节日的来临
有人说，喜欢倒数是因为觉得时间过得很慢。
要不然，就是不喜欢此刻处在的环境。
我为什么倒数？
我不知道真正的原因。
我是个很爱惜时间的人，因为寸金难买寸光阴。
或许是我的时间观念太强了，
所以我不想错过任何我期待的时刻/日子。
我决定待会儿吃了晚餐后，就做一个蛋糕。
材料买了接近两个星期。
天时地利人和，常常二缺一。
缺的那方，往往是“人和”。
这“人和”，在这里指的是我这个人的身体和身心。
有时心想，但身体太累；
有时身体状况不错，但是心理指数欠佳。
今天是星期六，
决定就用晚上的时间，
把这个任务完成。
明日复明日，
明日何其多！
日日待明日，
万事成蹉跎。
无论蛋糕是成是败，
至少我已把waiting list 给缩短了。
2020年12月22日星期二
圣诞节的颜色
因为雪花是白色的。
和圣诞节有关的颜色，还有红色和绿色。
圣诞老人的衣服和帽子是红色的。
圣诞树是绿色的。
那2020年的圣诞，该用什么颜色来形容呢？
一个到处装有病毒计时炸弹的圣诞，
我想，也只有“黑色”可以做代言人了。
红衣的蜘蛛侠是好人，黑衣的蜘蛛怪是坏人。
病毒， 是”坏人“，对吗？
2020年的黑色，
包揽了“万圣节” 和 ”圣诞节“。
少见，少见。
接下来的两个长周末，让我隐约地看见病毒的“阴笑”。
人多的地方，就是它们“大显身手”的机会。
昨天的单日确诊人数已经破了两千，
为什么人们还要乱跑呢？
我期待已久的“年尾回娘家”假期，
被我狠狠地删掉了。
即使心中有千斤重的难过和失望，
我还是用理智去衡量了一番，然后做出这个决定。
我要避免把病毒带回去家乡。
这是我能为家人和家乡做的。
现在不见，是为了将来能时常相见。
如果你和我有缘，在此碰面，
而你刚好打算“出外透气”，请你三思。。。。。。
为了你爱的人，和爱你的人，
不要成为病毒的交通工具。
留得健康在，不怕迟些见。
2020年12月20日星期日
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