开工大吉

开工是一个很无趣的动词。
所以，我最不喜欢星期一。

我并不是不喜欢我的工作。
我是不喜欢和某人打交道。

明天是今年的第一个工作日。
我祈祷一切顺利，无忧无虑。

算一算，我前后休息了六天。

虽然其中的三天得办公1-2个小时。

不过，比起一天八个小时的工作日，

休息日的生活还是很写意的。

接下来，就要倒数农历新年了。

虽然我还不知道能不能回家乡，

不过可以放几天假，

对打工仔来说，是相当可贵。

期待春节的来临。

2021年的第一个烘焙作品

 

                             原味                                   香蕉口味

今早，我六点半就起身了。

一日之计在于晨！

是的，我对芝士蛋糕情有独钟。

原味是送人的 （两位朋友，一人一半）。

香蕉口味是新尝试。

之前有做过柠檬口味，不过詹姆士先生不喜欢。

所以我决定开始做不同的口味。

我在等榴莲季节。

我想，榴莲口味应该会很好吃。

再接再厉！

闭幕和开幕礼物

我选了这瓶日本清酒作为2020年闭幕和2021年开幕礼物。
仪式感很重要。

其实我想买很久了。

不过，一直在等折扣价。

老天爷听到了我的祈祷，让我以特价把它抱回家。

这是一个好兆头！

我昨晚在11.45pm把它打开，小酌了两杯。

我想我会慢慢喜欢上它。

感情，是需要时间培养的。

我期待和2021年相敬如宾，携手迎接每一个早晨！

第八个巴斯克焦烤芝士蛋糕

这是我所做的第八个芝士蛋糕。

它也是“长得”最美丽的一个。

2020年里，我其中一个嗜好就是学习做这个蛋糕。

我曾经买过一个 （RM50）。家人很喜欢。

所以，基于经济因素的考量，我决定把它学起来。 

我第一个芝士蛋糕是在七月十七日“诞生”的。

之后，也有出现过几个这样的模样。

这印证了古人的一句话 -- “天下无难事，只怕有心人。”

2021 年，我会再接再厉！

2020的回顾

来到了2020年的最后一天。
我的回顾有100匹布那么长。

这一年，一路走来，并不容易。

因为这也是我和忧郁症症状玩捉迷藏，玩得最久的一次。

也因为这样，我也更了解自己。

同时，也看清了很多人和事。

没有跨不过去的门槛。

我时常提醒自己，凡事都有解决的办法。

最近，病毒变种了。

一堆疫苗开始在各国开始对人体进行注射。

希望这些疫苗能保护大家，而不是制造更多的灾难。

来到了中年，我发现有很多想法开始改变。

如果我是生命是一列火车，那么“生老病死”就是四个大车厢。

大车厢里，又有不同的小车厢，载着不同的乘客。

有时候，我得把一些乘客从这个车厢，调去另一个车厢，甚至必须把他们/她们赶下火车。

因为，大家的生活已经没有交集了。

四十多岁的我，已经来到了第二个车厢。

在进入第三个车厢之前，我要把想做的事做好，陪一些我想陪的人，过一些我想过的日子。

很多人常常把一切想做的事情，都堆在“退休”后。

可是他们忘了，当他们到了退休年龄的时候，往往已经离第三和第四个车厢不远了。

活在当下。

该放下的，要及时放下。

把生命列车的车厢位置，让给更值得的人和事。

两张不能飞的机票

今天，原本是要飞回去家乡。
可是，疫情没收了我的回乡之旅。

我的心情，就和今早的大雨一样，

凉凉的。

蛋糕之歌

 

我昨晚做了一个牛油蛋糕。

做法是要用圆盘，我只有长方盘。

结果，“意外”发生了

赵传的金曲《我很丑，可是我很温柔》马上出现在我脑海里。
看来，我的烘焙技术，有待进步。

还好，这蛋糕有“内在美”。

吃起来，味道还不错。

今早我吃着早餐，另一首歌就悄悄飘进了耳朵。

王馨平的《别问我是谁》。

因为，有个朋友，乍看第二张照片之下，

还以为是块烧肉。

有趣，有趣！